Hauts de Flandre — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

Réunir tous les producteurs de fromage de Bergues et toutes les personnes souhaitant agir pour sa défense et sa promotion. Mettre en oeuvre et être l'interlocuteur principal de toutes démarches de valorisation et de protection du fromage de Bergues, ntoamment par la mise en place d'une AOC. Définir la typologie du fromage de Bergues dans toutes ses caractéristiques, dont sa composition, dans son processus de fabrication. Conclure les partenariats nécessaires pour apporter aux producteurs ...

cette association a pour but d'assurer la promotion, la protection, la défense et la mise en valeur du fromage de Bergues et des produits locaux (saucisse de Bergues, pot'je vleesh, pape tarte) mais aussi du patrimoine flamand (architectural et humain)

partager entre les membres de bonnes adresses de restauration, faire connaître à ses membres les bonnes adresses d'artisans, professionnels et commerçants, qui par leur savoir faire et leur savoir être, défendent le patrimoine

tourisme - reunion entre amis dans le but de realiser des voyages

Cette association a pour but d'honorer les hommes et les femmes qui par le travail ou des actions, défendent et font la promotion des traditions culturelles, folkloriques, culinaires des Flandres. Avec ses ambassadeurs et ses membres, représenter notre confrérie dans toutes les manifestations associatives et culturelles où elle aura l'occasion de participer. De participer ou s'associer à des actions caritatives, humanitaires ou reconnues d'utilitié publique

organisation et animation dans le village d'Esquelbecq de la fête de la pomme de terre, appelée "Patate Feest"

promotion de la culture, de la gastronomie dunkerquoise et de la Flandres; la transmission des valeurs, idéologie et savoir faire des fondateurs

Favoriser la distribution de produits locaux biologique et issus d'un commerce équitable, dans toutes ses dimensions. Informer le plus largement possible le public sur la nature de ces produits et éveiller chez lui une réflexion citoyenne sur notre monde de consommation

cette association a pour but : De créer des événements autour du brasero du secteur de l'évènementiel sur l'ensemble du territoire Français Afin de faire connaître cet appareil de cuisson autour de la cuisine et de rassembler les passionnés et de partager des instants de bonheur

réunir ses adhérents dans la convivialité autour de l'univers des bières trappistes ; organiser des dégustations, des séances de découvertes, des visites sur les lieux de production trappiste ; financer une partie de ses activités par la vente de bières et produits dérivés et l'organisation d'évènements (soirées à thèmes, concerts, concours de dégustation, etc)

Regrouper des producteurs de fruits et légumes ayant un objectif commun : la mise en avant des produits régionaux sous la marque saveur en or, mettre en commun des moyens, optimiser les investissements, être interlocuteur de l'association des producteurs de fruits et légumes saveur en or

promouvoir la gastronomie régionale, le respect des traditions artisanales en organisant des manifestations publiques et privées de nature à sauvegarder le patrimoine

fédérer et coordonner les actions caritatives et humanitaires des organisations professionnelles et interprofessionnelles afin d'en faire bénéficier les personnes en grave précarité en Flandre ; permettre à toute personne à titre individuel de participer à ces actions ; mettre en place les moyens de faire bénéficier les jeunes en grande précarité des produits de panification et de denrées alimentaires ; assurer occasionnellement la fabrication du pain, viennoiseries, produits traiteur ; assurer la distribution de ces produits et contrôler leur destination finale ; collaborer au programme de nutrition de la population concernée par des séances d'initiation aux métiers de l'alimentation

De coter et de sélectionner les restaurants et établissements d'hôtellerie et de restauration, en fonction des critères élaborés par l'association, pour les membres de ladite association, d'établir un projet pour parfaire le plaisir des sens et de promouvoir les initiatives concrètes des personnes ou établissements qui y contribuent