Associations associations d'exploitants agricoles, élevage, horticulture, aviculture, apiculture, viticulture, viniculture Avallon, Vézelay, Morvan regroupées par commune.
soutenir la constitution d'une filière courte de commercialisation de produits fermiers et artisanaux locaux en direct aux consommateurs faire du lien entre les producteurs agricoles, les artisans et les consommateurs en facilitant leur rencontre et en organisant collectivement la mise en marché des produits fermiers et artisanaux locaux ;
seconder dans l'avallonnais le développement des progrès de l'agriculture sous les formes les plus diverses; encourager la culture et l'élevage
favoriser le développement de l'agriculture de la petite région dans l'esprit du décret du 4 octobre 1966
vulgariser les procédés techniques de nature à accroître la productivité des exploitations agricoles de ses membres