Ouche et Montagne — représentation, promotion et défense d'intérêts économiques

association spécifiquement dédiée aux bailleurs et exclut, sauf les cas de collaborations ponctuelles, les propriétaires exploitants ; elle sera ouverte aux bailleurs des autres départements bourguignons, l'Yonne, la Saône et Loire et la Nièvre ; il sera ouvert une section "viticulture"

PARTICIPATION AUX TRAVAUX DE RECHERCHE EN MATIERE D'ELEVAGE HELICICOLE, AUX PROBLEMES DE TRANSFORMATION, DU CONDITIONNEMENT ET DE LA VENTE DES ESCARGOTS DU GENRE HELIX, PROMOUVOIR LA CREATION D'ELEVAGES ORGANISATION ECONOMIQUE DE FILIERES HELICICOLES PAR LA CONSTITUTION D'UN GROUPEMENT DE PRODUCTEURS

réunir des compétences et des moyens pour rendre possible les voyages de ses adhérents dans le but de partager avec des publics variés, par tout moyen et tout support les informations, découvertes et rencontres issues de ces expériences