Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets Val de Gray regroupées par commune.
favoriser par différents moyens pédagogiques la connaissance du vin dans un large esprit d'ouverture au public ; promouvoir par différentes actions culturelles, une rencontre des amis du vignoble et du vin
ex : développer et réaliser l 'apprentissage des vielles recettes culinaires par des personnes en retraite ou passionnées pour le plaisir des amateurs de bonnes tables ; réaliser des marchés de producteurs locaux, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement