Associations association à but commercial, développement économique Lodévois et Larzac regroupées par commune.
vente et restauration sur place ou à emporter, de produits fermiers venant du département de l'Hérault durant la période estivale ;
mettre en application les connaissances théoriques via le magasin pédagogique ; promouvoir les filières tertiaires ; développer les relations avec les entreprises ; maintenir le contact entre les différentes promotions anciennes et actuelles
récupérer, reconditionner ou recycler des équipements de seconde main de toute nature puis les dispatcher en fonction des besoins locaux recensés (écoles, mairies, dispensaires, coopératives agricoles, etc)