LA FERME DE MANNATAY2025-08-05valoriser et entretenir le jardin créole ancestral intégrant l'élevage de volailles, porcins et caprins selon des pratiques écologiques et traditionnelles ; favoriser la transmission des savoirs et savoir-faire entre générations ; offrir un espace de partage, d'apprentissage, de ressourcement et de préservation de la mémoire familiale ; soutenir l'économie locale par la production vivrière ; organiser des évènements pour soutenir l'activité ;