promouvoir la production artisanale de produits alimentaires ou non, issue de l'agriculture ou non, en favorisant la connaissance de ces produits et leur vente dans les principes d'un commerce équitable ; promouvoir ou mettre en place par ses activités, projets et actions des circuits courts de distribution allant dans le sens du développement des échanges créateurs de liens sociaux ; organiser des évènements et des manifestations diverses autour de la valorisation des artisans, des objets conçus et produits de manière artisanale, des savoir-faire traditionnels : organiser des actions de transmission du patrimoine et du savoir faire local (ateliers, animations pédagogiques) ; vendre tout type de produits alimentaires ou non, fabriqués artisanalement ou en circuit court ; et de manière générale exercer tout acte de commerce ou civil en vue de la réalisation de son objet
représenter des commerçants et artisans devant les institutions ; plus généralement fédérer les commerçants et artisans pour toute action qu'ils souhaitent mener en commun afin de promouvoir le commerce, l'artisanat ou les services ; dynamiser et développer l'activité commerciale