valoriser la crevette, le savoir-faire des marins et la destination touristique du Pays de St Gilles Croix de Vie
faire apprécier et consommer en France et à l'étranger la sardine pêchée par les bateaux de Saint Gilles Croix de Vie ; développer l'image et la notoriété de la cité maritime de Saint Gilles Croix de Vie