regrouper et apporter aide, assistance, conseil et expertise à tous les commerçants, artisans et professionnels du Tarn et limitrophe des portes du Tarn, en vue d'accroître leurs activités ; par une volonté d'une redynamisation des coeurs de villes et une préoccupation du circuit court ; être un interlocuteur et un facilitateur d'échanges, de projets, de solutions, de médiations...
recherche de producteurs locaux afin de proposer aux adhérents des produits frais en circuit court, en privilégiant les producteurs en agriculture biologique ou raisonnée, les producteurs locaux, la mise en relation des producteurs locaux et des consommateurs, au travers de la plateforme de la Ruche Qui Dit Oui pour la vente des produits, l'offre des produits des producteurs locaux à la vente et leur vente, l'organisation et la gestion des ventes, l'organisation des distributions de commandes, la gestion du lien entre producteurs et consommateurs, l'organisation d'événements autour des exploitations agricoles ou des entreprises des producteurs participant à la Ruche, dans l'objectif de faire connaître aux consommateurs le travail des producteurs, de les sensibiliser à une consommation responsable (visites d'exploitation, dégustations, découvertes de nouveaux produits, ) et l'organisation de toute manifestation publique en vue de créer et maintenir du lien social