promouvoir, valoriser et faire découvrir le patrimoine rural, agricole et naturel du Mesnil aux Moines ; organiser des activités pédagogiques, culturelles, environnementales et sociales sur la ferme (visites, ateliers, événements, animations) ; encourager la transmission des savoir-faire agricoles, artisanaux et culinaires ; développer des partenariats avec les écoles, collectivités, associations et acteurs locaux ; favoriser les échanges culturels et intergénérationnels autour du monde rural ;