LA TABLE D'ORIENTATIONdissoute 2019-12-30favoriser la découverte de la cuisine tibétaine, kalmyque, bouriate, népalaise, bouthanaise, indienne et mongole, des traditions d'hospitalité de ces peuples avec accord préalable de la congrégation Shedrub Choekhorling ; mettre en uvre, soutenir et favoriser toute action, activité ou service tendant à promouvoir la culture de ces peules et de leurs traditions ; mettre ses locaux à la disposition de toute personne physique ou morale afin de favoriser des échanges culturels et culinaires entre les citoyens et citoyennes ; participer aux frais de fonctionnement du monastère et aux dépenses des moines (de la congrégation)