HAUTE-SAVOIE — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

rencontres amicales autour d'un repas et occasionnellement petits voyages de quelques jours

réunir des amateurs de vin désirant découvrir le monde des vins (et également des alcools et spiritueux) de France et du monde entier ; les initier à l'art de la dégustation et développer leurs connaissances des accords mets-vins ; participer à des séjours oenologiques et autres évènements liés au vin ; favoriser les échanges entre amateurs de vin et professionnels ; offrir à ses membres des opportunités d'achat, d'échange et de revente de vins ; organiser des dîners dégustations, des cours de dégustation, des rencontres avec des viticulteurs et séjours oenologiques

la promotion de la gastronomie locale à travers l'organisation ou la participation à des manifestations dont la plupart des bénéfices sera reversée à des oeuvres caritatives

faire découvrir des vins et des activités gustatives et gastronomiques, organiser des formations liées à la connaissance de l’œnologie et de la gastronomie par les adhérents, permettre à l'association de recueillir des fonds notamment par les dons que la présidente entend faire des indemnités récoltées d'activités extérieures ;

participer aux actions nécessaires pour conserver et faire connaître des recettes culinaires d'antan ; formuler auprès des autorités compétentes toutes suggestions ou remarque susceptible de faciliter la promotion de recette ancestrale ; informer les adhérents sur leurs droits mais aussi leurs devoirs en égard aux bénévoles ; promouvoir et favoriser le patrimoine culinaire, notamment auprès des jeunes

organiser des évènements gastronomiques conférences et expositions, former sur le thème de la gastronomie et plus particulièrement du fromage et des produits laitiers; promouvoir le patrimoine gastronomique d'annecy et sa région; créer un lieu dédié au fromage en haute-savoie

promotion du brassage de bière amateur

promouvoir la gastronomie et les traditions savoyardes, participer à des événements publics ou privés, vente de nourriture et boissons, organisation d'évènements

dynamique, conviviale, et chaleureuse, elle entend faire découvrir et mieux encore la culture ivoirienne si riche et diversifiée, aux passionnés de cultures d'ailleurs, dans la bonne humeur et l'entraide, à travers des évènements culturels savoureux

intervenir dans différents lieux et/ou événements pour assurer la restauration

mettre en oeuvre tout système et toute action permettant aux membres de l'association de s'initier, de se perfectionner et se former à l'oenologie, la sommellerie et la viticulture, découvrir l'art de la dégustation en liaison avec l'art culinaire

mettre tout en oeuvre pour réunir ses membres autour des tables les plus prestigieuses et des vins les plus fameux pour célébrer leur amitié

rassembler des hommes responsables de plus de 40 ans, animés de l'esprit de la table ronde. il a pour but de réunir des hommes de profession confession et milieux culturels variés qui acceptent leur différence et s'enrichissent de leurs expériences mutuelles.

rencontres, découvertes et échanges de connaissances culinaires entre personnes passionnées de bonne cuisine ; organisation d'ateliers autour de la nourriture

promouvoir la culture orientale dans le cadre de réunions qui seront l'occasion pour ses adhérents de partager différentes spécialités culinaire et culturelles liées à la culture orientale, organiser des débats et d'approfondir et faire connaître la culture orientale; défendre les intérêts moraux de ses membres, lutter contre les discriminations, venir en aide morale aux membres dans le besoin

promotion sociale, activités d'assistance sociale et d'enseignement professionnel, prise en charge pour des jeunes en difficulté financière et familiale dans le domaine de l'hôtellerie, de la gastronomie et des métiers liés afin d'insérer ces jeunes dans le monde du travail; valoriser la gastronomie française; initier les étudiants à la production de matières premières de façon écologique et biologique dans l'horticulture, la floriculture, l'apiculture, l'aviculture et inciter les familles à participer à cette production; initier les jeunes à l'histoire de l'art gastronomique; instituer un patrimoine littéraire et créer une bibliothèque; créer et gérer un centre culturel pour initier des manifestations artistique de variété avec pour objectif principal de promouvoir et sustenter les identités culturelles à travers de l'histoire, de l'art, de la musique et de la valorisation culturel de la gastronomie française

créer du lien social et culturel au travers de la vente et la consommation de boissons non alcoolisées, collations et autres denrées alimentaires principalement issues du commerce équitable ou de l'artisanat local

organisation de diners à tour de rôle afin de rencontrer des futurs amis

en france comme à l'étranger, l'activité de promotion et d'organisation, sous toutes ces formes et par tous les moyens, tous échanges culturels et gastronomiques entre la france et la chine ; les principaux domaines d'activités de l'association sont l'enseignement, la musique, la danse, le théâtre, la cuisine, l'œnologie ; (liste non exhaustive) ; mais aussi, la réalisation de toutes opérations quelconques contribuant à la réalisation de l'objet social, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement

mener toute action de défense des intérêts de ses membres ; mettre en place tout service ou toute activité de nature à faciliter l'activité professionnelle de ses membres et nommer ses adhérents de secteur, qui seront ses représentants au Syndicat Régional des Vins de Savoie ;

tisser des liens entre les adhérents en alliant la passion du sport et celle de la gastronomie

réunir les passionné (e) s de cuisine, de gastronomie, de produits de terroir, bénévoles comme moi, amateurs ou professionnels pour promouvoir la fête de la Gastronomie

initier les membres de l association a la cuisine de produits du terroir , créer des evenements autour de repas festifs, se former aux rudiments de la cuisine contemporaine, former aux cuissons basse température, décorer des salles de réceptions, créer un lieu d'échange autour des gastronomies de leurs évolutions

préparation de paella, fideua, diots, diots et autres pour des associations, mairie, repas de fin d'année, manifestations sportives, culturels et autres pour pouvoir aider les associations existantes et le but de récolter des fonds pour aider toutes associations caritatives;

promouvoir la culture oenogastronomique de la Savoie historique, du Dauphiné et plus largement de la région Rhône Alpes Auvergne ; créer un réseau d'amitié et d'entraide entre amateurs et professionnels ;

organiser des évènements culinaires (rondes automobiles avec étapes gastronomiques, paniers repas) ; Organiser des repas dansants avec DJ et buvette ; Tenir des buvettes lors de manifestations, fêtes de village, événements sportifs, concours, loto ; Vendre des paniers garnis et préparations culinaires lors de marchés de Noël ou salons ; Vendre des nourritures diverses, boissons, ou tout autres moyens légaux ; Récolter des fonds afin de participer à des rallyes automobiles historiques ; Trouver des sponsors

organiser des festivals de cuisines du monde à Faverges

développer et promouvoir la gastronomie et les arts de la table, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement

création d'événements sportifs et de découverte de produits du terroir

découverte, rencontre et création d'événements autour de la gastronomie régionale et internationale ; apprentissage de l'œnologie, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement

promouvoir l'excellence des talents chocolatiers confiseurs

faire partager de la pâtisserie, de la confiserie et de la chocolaterie via la création, la confection et la promotion de mets sucrés

découvrir les différents produits vinicoles de notre région mais aussi national voir international en partenariat avec des professionnels du monde viti-vinicoles, au travers de manifestations organisées par l'association en faisant profiter ses membres de conditions avantageuses d'achats lors d'achats groupés de ces produits auprès de ces mêmes professionnels

promouvoir et transmettre la cuisine traditionnelle savoyarde

organiser des voyages, des repas, des soirées. pour gagner de l'argent nous comptons faire des ventes de gâteaux, de tombolas, ou de soirées loto ou concours de belote ou encore des soirées dans des boîtes de nuit si cela est possible.

creation et developpement de relations amicales d'ordre scientifique culturel et social entre ses membres et les sympathisants, étude et recherche des qualités de l'anis, dans tous ses emplois, aide aux organismes, groupement, associations et oeuvres poursuivant une action d'entraide et de secours, aisni que la solidarité sous toutes ses formes

découverte du patrimoine viticole français

promouvoir la gastronomie et les traditions savoyardes, participer à des évènements publics ou privés, vente de nourriture et de boissons, organisations d'évènements

faire fonctionner un four a pain ancestrale de la commune

favoriser la connaissance et la découverte des vins, des alcools et spiritueux par des cycles ou séances d'initiation et d'information et toutes animations en rapport avec l'objet de l'association

faire découvrir et initier au brassage ; faire déguster les différents types de bières élaborées ; maîtriser et manipuler l'ensemble de la chaîne de fabrication, des produits de base au produit fini

sensibilisation et promotion des vins et vignerons engagé dans une démarche écologique par les professionnels du vin évoluant dans le paysage alpin

organiser par elle-même ou en liaison avec d'autres associations ou personnes physiques ou morales poursuivant des buts analogues toute manifestation, toute activité touristique, culturelle ou récréative, afin de découvrir et faire découvrir les goûts et saveurs du monde : oenologie, cuisine...

sauvegarde des anciennes variétés fruitières et leur promotion

organiser des ateliers culinaires pour enfants et adultes, promouvoir le bien être au travers d'une alimentation saine, de saison et locale

proposer à ses membres une sélection de produits gastronomiques et vinicoles des terroirs régionaux de France et d'Italie ainsi que les mettre en relation avec les professionnels des secteurs alimentaires/vinicoles et distributeurs régionaux

promouvoir la cuisine française à travers le monde par l'intermédiaire de son site Web avec ses fiches cuisines, son forum et tout autre moyen de communication ; organiser et dispenser des cours de cuisine à domicile selon la demande

sensibiliser le public aux apécificités du patrimoine culinaire et artistique français Soutenir et valoriser les artisans, chefs, vignerons, producteur locaux et créateurs d'art Organiser des événements (dégustation, salon, expositions, festivals, conférences, atelier) qui célèbrent la gastronomie et les arts français Créer un espace d'échanges et de partage pour ses membres, ouvert à la découverte et à l'éducation ;

remettre à l'honneur et promouvoir à travers ses actions le Farcement

vente sur place et à emporter de vin et spiritueux, organisation, gestion, animation d'événements afférents à la gastronomie, à l'oenologie, la viticulture ;

promouvoir une activité de boulangerie, mettre en oeuvre une animation au sein du village qui favorise le lien social ;

organiser des cours collectifs ou individuels de cuisine, charcuterie, pâtisserie, traiteur, hygiène et normes alimentaires tout en privilégiant les circuits courts

développer et promouvoir la gastronomie et les arts de la table ; animations et retrouvailles entre amis du quartier ;

réunir toutes personnes autour d'activités culinaires, ces activités peuvent prendre la forme d'un repas entre personnes entre autre

organiser des voyages oenolo-culturels, dégustations de vins, alcools et autres substances culinaires

la formation à l'art de la dégustation et à la découverte de l'oenologie , elle s'adresse à des amateurs désirant découvrir le monde des vins, des alcools, et spiritueux en france et du monde entier, et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ses aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques ; La finalité du club est de faire progresser la culture oenologique des membres, afin que chacun puisse mieux évaluer et apprécier le vin mieux en parler et faire partager aux autres cet aspect si important de notre patrimoine culturel à travers des rencontres thématiques où le vin devient un plaisir, une culture ; L'association favorisera les échanges pluridisciplinaires des savoirs entres amateurs et professionnels ;

organiser des manifestations publiques ayant un caractère populaire dont notamment un salon de la création et du bien être, de la gastronomie, un loto, des concerts

permettre à ses membres de développer leurs connaissances des vins et alcools

organisation et promotion de la fÊte de la maude et du terroir et de toute autre acitivite concourant vers les mÊmes objectifs.