SAONE-ET-LOIRE — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

proposer de développer la créativité de tous, à travers l'art de pâtisser en créant une structure associative visant à réaliser des prestations payantes ou gratuites et activités multidisciplinaires afin de promouvoir le développement et l'apprentissage dans les domaines de la pâtisserie et partages gustatifs grâce à des Ateliers de découverte de la pâtisserie de ménage et de réception de toutes origines

être une section locale des compagnons du tour de France des devoirs unis, union nationale, société d'enseignement professionnelle et d'entraide des compagnons dite : union compagnonnique

faire apprecier les oeufs en meurette du morvan et contriuber a sa pormotion dans l'autunois

favoriser le rapprochement entre jeunes hommes exercants des professions differentes

initiation a l'oenologie, visite de producteurs regionaux, lecturede paysages viticoles, achat groupe de vins de bourgogne, replantation de vigne dans l'autunois, animation d'une foire aux

utilisation, entretien et reparation d'un appareil servant  la distillation de produits fermentes.

favoriser les relations entre les personnes nees en 1947 domiciliees a branges ou ayant habite la commune ainsi que leurs conjoints, defendre leurs interÊts, organiser des loisirs.

rencontre des retraités ou de toutes autres personnes dans le cadre des loisirs et de la culture ; les activités proposées par l'association sont ouvertes à tous

promotion de la gastronomie de terroir et toutes activités pouvant s'y rapporter

réaliser des prestations culinaires pour d'autres associations ou manifestations et particuliers

la perennisation des relations entre personnes partageant un e histoire etudiande commune tant au niveau bourguignon que national et europeen. l orga nisation de ma nifestations recreatives et culturelles.la decouverte de la culture et la gastron omie bourguinonne.le developpement d echanges inter regionnaux et europeens

promouvoir des animations, des expositions, toutes formes de spectacles (musique, theatre, danse, cirque, sport...) et des rencontres culturelles ; promouvoir la gastronomie et les produits du terroir ; valoriser le patrimoine, les sites de manifestations, l'artisanat et l'art ; tisser des liens sociaux entre generations et couches sociales ; favoriser l'insertion et les actions humanitaires ; permettre des prestations de materiel et de personnel.

proposer des activités

promotion du Beaujolais et de sa région au travers de différents évènements

amelioration des connaissances oenologiques de la decouverte des vins et de l'apprentissage a la degustation

MAINTIEN DE L'ANCIENNE TRADITION DU TIR A L'ARC, PUIS AU FUSIL (TRADITION DONT NOTRE CITE S'ENORGUEILLIT DEPUIS PLUSIEURS SIECLES)

opromouvoir les qualites professionnelles des artisans des metiers de bouche de la region

opromouvoir et preserver la tradition et la valeur gastronomique de charolles

promouvoir les caracteristiques et merites specifiques de l'elevage et de la consommation de la viande charolaise

encourager l'entraide entre les viticulteurs, perpetuer la tradition autour d'un bon banquet, afin de bien demarrer la saison viticole

organisation annuelle d'un événement autour du vin et de la gastronomie

promouvoir, developper, enseigner les fonctions du gout et de leurs applications dans les domaines culturel, gastronomique, ...

ocoordonner l'action des syndicats locaux, tant sur le plan confederal que regional ; servir d'intermediaire privilegie entre les dep

promouvoir la saint vincent sur le canton, organiser la saint vincent cantonale et toute autre manifestation se rapportant au milieu viticole

promotion de la gougère couchoise, protection de cette recette ainsi que tous les produits liés à son terroir et à son vignoble ; participation à des manifestations gastronomiques, organisation des chapitres solennels ; entretien des relations confraternelles avec les associations gastronomiques et vineuses tant régionales ou nationales, qu'internationales avec la possibilité d'adhérer aux fédérations spécifiques auxquelles elles-mêmes peut être adhérente ; possibilité de se doter d'échelons décentrés sous la forme de "bailliages" dans les régions françaises ou de "commanderies" à l'étranger

l'association a pour but de promouvoir la culture biker, organiser des sorties moto, et rassembler ses membres autour de moments festifs et conviviaux

permettre à l'ensemble de ses adhérents, sans discrimination de sexe ou de race, de participer à des dégustations, des salons ou des foires de vins. Le fait de créer cette association facilitera les accès à ces manifestations et en simplifira l'organisation pour l'ensemble des membres participants

organiser des événements artistiques et culturels

promotion des produits agricoles et artisanaux s

perpetuer la gastronomie digoinaise a essence bourguignonne par la promotion de l'epogne aux grattons

creer des liens d'amitie et maintenir la franche camaraderie au sein de l'association

promouvoir et faire connaitre aux plaisanciers empruntant le canal du centre (particulierement aux etrangers) les produits regionaux du terroir et les vins du maconnais

mettre à la disposition des adhérents le local et matériel nécessaires à la distillation de leur récolte déclarée au service des douanes

échanger des recettes, créer des repas que nous aurons le plaisir de manger ensemble

Défense des intérêts des bouilleurs de cru adhérents, la réalisation de toutes améliorations à apporter au travail de la distillation, notamment l'entretien et les réparations du matériel et la rénovation

l'association a pour objet de promouvoir et d'organiser des activités sportives, culturelles, gastronomiques et oenologiques (autour du vin) ainsi que de développer la convivialité, la solidarité et l'esprit de partage entre ses membres. Elle agit égalemEnt en mémoire de Thomas AGACINSKI, dans un esprit de fraternité, de passion et de transmission des valeurs qui lui étaient chères.

Organisation d'utilisation de l'Alambic pour une distillation personnellle

ofaire valoir et reconnaitre une partie du corps humain trop delaissee et cependant indispensable : le mollet

promouvoir et défendre la volaille de bresse conformément à l'aop n°57-866 du 01/08/1957 ainsi la filière en général ; etre un des partenaires incontournables des principaux acteurs de la zone d'appellation et au-delà et portant les mêmes valeurs que l'association : savoir-faire, authenticité, bien-manger, convivialité, fraternité ;

cette association a pour but de reunir des femmes animees d'un esprit amical et convivial, pour pratiquer des activites culturelles (visites, expositions, conferences, concerts...).

production de distillation

Cuire les fruits et vendanges de leur récolte au moyen d'un alambic qui sera la propriété collective de tous les adhérent

conserver ou faire connaitre les us,coutumes et traditions seculaires des anciennes confreries de jardiniers-horticulteurs

reunir les associations de saone-et-loire dont les vocations sont la defense et la promotion des produits gastronomiques et vineux,

faire decouvrir et promouvoir les produits de saison;identifier et faire connaitre les produits d'origine;apprendre a preparer et a consommer les produits d'origine;faire decouvrir les saveurs et aromes et le patrimoine culturel

création et l'animation d'activités au service des relations de proximité, dans le but de lutter contre les phénomènes d'isolement et d'anonymat dans l'agglomération de Mâcon ; elle propose à toute personne, quels que soient son âge, sa catégorie socio-professionnelle, sa situation de handicap, son origine culturelle ou sa religion de participer à des repas ou événements favorisant la rencontre et la création de lien social ; son objectif n'est pas de lutter contre la précarité économique mais contre la précarité relationnelle, qui concerne toutes les générations, et toutes les catégories socio-professionnelles ;elle développe le sentiment d'appartenance à une communauté de quartier ; elle permet aux habitants de se rencontrer et de faire connaissance ; toutes les générations et parcours de vie sont accueillis, et une attention particulière est portée à l'accueil des plus isolés

rassembler tout épicurien appréciant les plaisirs simples de la vie

faire des casse-croûtes, rendre hommage à la gastronomie française et aux bon vivants qui l'ont fait vivre, rendre hommage de manière générale

opromotion de la dinde fermiere

réunir les personnes souhaitant participer à la vente de kébab à Matour

Favoriser des rencontres : de loisirs (jeux...), thématiques, partage de connaissances, animations diverses...

favoriser par tous moyens la promotion des vins de bourgogne et principalement de Mercurey ; maintenir l'esprit du terroir par le développement et l'utilisation du folklore et des traditions existants autour du vin ; organiser des Chapitres notamment à l'occasion de la Saint-Vincent à Mercurey (en général chaque année, le troisième samedi de janvier)

développer l'image de la côte chalonnaise aussi bien à travers les vins qui y sont produits que des paysages qui la composent ; promouvoir la grande qualité des vins de la Côte Chalonnaise ; rechercher par toute action, commerciales, historiques, culturelles, techniques une meilleure image de la Côte Chalonnaise

promouvoir et développer des activités sous formes gastronomiques, artistiques, culturelles, commerciales, professionnelles, sportives ; association vendant des produits et des services ; dans ces domaines, promouvoir la gastronomie bourguignonne, savoyarde et autre

promouvoir, developper, realiser, animer toute acitivite culturelle en rapport avec la vigne et le vin.

distillation de fruits (afin de continuer une tradition de nos anciens)

sauvegarder et valoriser le patrimoine naturel ainsi que le savoir faire ancestral ; réunir des producteurs récoltants de fruits et susceptibles de transformer le produit provenant de leur récolte ; mettre à disposition un local et le matériel nécessaire à la distillation des jus de fruits

Jeux de société, activités manuelles créatives, rencontres récréatives (tarot, pétanque)

favoriser la connaissance et la découverte des vins, des alcools et spiritueux par des cycles ou séances d'initiation et d'information et toutes animations en rapport avec l'objet de l'association

celebrer le cacou et en perpetuer la tradition ; defendre la table parodienne qui est aussi charollaise et bourguignonne

promouvoir la gastronomie et le vin

initiative et découverte des vins de France et du monde

permettre à ses membres, personnes physiques, de pouvoir utiliser le matériel de distillation lui appartenant, pour distiller les fruits de leur production personnelle dans le cadre des règlementations en vigueur imposées par l'administration des douanes

cette association culturelle et éducative a pour but de valoriser et de développer la gastronomie à base de produits fermiers locaux issus de l'agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement par une transformation artisanale dans le respect du produit et de ceux qui le consomment ainsi que par une transmission et un échange de savoirs

odegustation de tres grands vins, toutes regions confondues, mais plus specialement decouverte des vins de bourgogne

défense des plats traditionnaux français

mettre tout en œuvre pour démocratiser et valoriser la culture culinaire française de nos terroirs, grâce notamment : à l'information sur l'alimentation pour sensibiliser le plus grand nombre des dangers de l'emprise de l'agroalimentaire qui inexorablement incitent les consommateurs aux repas tout prêts ; à l'organisation d'événements réguliers, conférences, publications pour transmettre notre culture culinaire ainsi que l'art de vivre à la française ; à l'organisation d'ateliers de cuisine, de pâtisserie et d'œnologie ; à l'organisation de voyages d'études pour découvrir le patrimoine culinaire des territoires ; Elle prendra en compte la transition alimentaire avec des focus sur les nouvelles façons de production ainsi que sur les nouvelles habitudes d'alimentation et les expériences nationales sur l'alimentation durable ; Mais aussi la gastronomie adaptée aux personnes malades chroniques soumises à des contraintes alimentaires ; L'esprit de l'association s'inspirera des valeurs du compagnonnage ;

Faire les travaux de distillation

Faire les travaux de Distillation

Utilisation de l'alambic numéro 2828 déposé à l'atelier public de Maisonneuve pour la distillation des produits de la récolte de ses adhérents,marc vendange fruits selon les lois en vigueur

promouvoir les vins des coteaux du nord maconnais

A LA FAVEUR D'ECHANGES GASTRONOMIQUES, DE FAVORISER LA DECOUVERTE ET LA CONNAISSANCE APPROFONDIE DU TERROIR DE L'HISTOIRE, DU PATRIMOINE, DE LA CULTURE ET DU SAVOIR FAIRE DE CHACUNE DE CES DEUX REGIONS

sauvegarder, valoriser le patrimoine naturel ainsi que le savoir faire ancestral, réunir des producteurs récoltants et autres bouilleurs de cru

formation en vue de concours de dégustation de vins tranquilles et pétillants, alcools, liqueurs et spiritueux ; oenotourisme, organisation de dégustations, concours, voyages, expositions se rapportant aux vins tranquilles, pétillants, alcools, liqueurs et spiritueux

perpetuer les traditions vigneronnes

création, réalisation, distribution et promotion d'objets et d'événements dédiés au goût

promouvoir le terroir bourguignon, ses produits et appellations, faciliter pour ses membres le contact avec le monde viticole et développer avec les vignerons des relations amicales et éventuellement professionnelles

defendre, developper, encourager et promouvoir sous toutes ses formes l'elevage traditionnel du cochon de qualite selon les ressources du terroir, sauvegarder et entretenir la tradition locale et regionale du repas de cochon bressan

sauvegarder et valoriser le patrimoine naturel ainsi que le savoir faire ancestral ; réunir des producteurs récoltants de fruits et susceptibles de transformer le produit de leur récolte ; mettre à disposition un local et du matériel nécessaire à la distillation des jus de fruits

promouvoir la pratique de la cuisine familiale et apporter des réponses liées à ses différentes thématiques

favoriser la connaissance et la découverte des vins, alcools et spiritueux par des séances d'initiation et d'information, des repas autour des accords mets-vins, des salons et toutes animations et manifestations en rapport avec l'objet de l'association

recruter et de reunir des adherents dans un but gastronomique (appreciation de la bonne cuisine francaise), folklorique, continuer les traditions les plus anciennes de verdun sur le doubs, philantropique.

degustation de vins et spiritueux au cours de repas organises

organiser tous types de manifestations à caractère économique et/ou festif visant à la promotion des vins et spiritueux, des produits de terroirs et du savoir-faire de toutes les régions françaises ; Créer des liens sociaux autour de thématiques tels la gastronomie et la bistronomie ;