créer un réseau de soins centré sur les patients ; améliorer l'offre de soins locale par la coordination synergique des acteurs de soins, médicaux et sociaux, et les usagers ; améliorer la promotion de la santé sur le secteur de population concernée par une communication adaptée et homogène ; favoriser une formation des professionnels de santé et une formation interprofessionnelle ; cette association peut adhérer à des structures départementales, régionales, ou nationales ; Elle sera l'interlocuteur privilégié auprès des institutions et représentations avec lesquelles elle développera son projet de santé (Associations, PMI, CMS)

lutter contre la perte d'appétit, redonner du plaisir en mangeant, créer du lien social et proposer, conduire et évaluer, dans des établissements de santé, des travaux de recherche en vue d'améliorer le quotidien des personnes hospitalisées ou entrant dans le champ d'action de l'association