organisation de festivals culturels et gastronomiques; promotion des cultures du riz, de la paella et des traditions culinaires méditerranéennes; organisation de manifestations, concours, ateliers, masterclasses, dégustations et événements festifs ; valorisation des producteurs, artisans, chefs et coopératives; création de liens culturels, touristiques et économiques entre les territoires liés à la culture du riz

l'association a pour objet : organisation de festivals culturels et gastronomiques, création de liens culturels, touristiques et économiques entre les territoires liés à la culture du riz, valorisation des producteurs, des artisans, chefs et masterclasses, dégustation et évènements festifs, organisation de manifestations, concours et ateliers, promotion des cultures de riz, de la paëlla et des traditions culinaires méditerranéennes

créer des évènements festifs dans le village

proposer des articles de fêtes, costumes, créer bijoux et objets de décoration