Gérer toute la partie production et assurer la défense des intérêts de l'appellation d'origine contrôlée Jurançon
mettre en valeur le lieu : les jardins d'humus ; la promotion des pratiques agro écologiques et de l'alimentation issue de celle-ci ; l'éducation à l'environnement
l'association a pour objet " la découverte et la mise en valeur des produits du terroir de la vigne et des vins de Jurançon au travers du domaine Coustarret
la création ; présentation ; promotion ; diffusion du travail d'artiste ; artisans et producteur au niveau local régional ; national ; la création et présentation d'événements à caractère artisanal et/ou artistique et pour la diffusion et la promotion d'activités artistiques artisanales et agricoles ; de dynamiser la vie locale et rurale en se positionnant comme un relais et une vitrine ds activités artistiques ; artisanales ; agricoles ; l'organisation de manifestations à caractères privé ; public ou collectif permettant notamment l'échange ; la rencontre avec toute personne ou groupe associatif o favoriser l'épanouissement de l'association et de ses adhérents l'association développera tous les moyens 'elle jugera appropriées pour réaliser son objet