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créer du lien entre les producteurs et les consommateurs à travers diverses manifestations ; promouvoir les produits et les artisans de la région, notamment autour du milieu brassicole
promouvoir le dialogue, rapprocher les individus, rétablir les relations humaines et citoyennes locales sous l'égide du vivre ensemble en organisant des actions et évènements sociaux et humanitaires