permettre la découverte, la promotion, la mise en place de la réduction des déchets au quotidien, l'anti gaspillage, la mise en place des "5 R" élémentaires du zéro déchet ; refuser ce dont nous n'avons pas besoin ; réduire ce dont nous avons besoin ; réutiliser ce que nous consommons ; recycler ce que l'on ne peut ni refuser ni réutiliser ; composter tout le reste

valoriser les coproduits de brasserie afin de réduire les déchets liés à cette activité ; favoriser les échanges et les bonnes pratiques afin de faciliter le surcyclage des coproduits

promouvoir le bien-être animal ; initier aux premiers soins les cavaliers, massages ; développer les connaissances comportementales d'équidés au sein d'un troupeau