promouvoir l'éco paturage, l'élevage et l'éducation animale basée sur des méthodes positives, d'agir aux bénéfices de la protection de l'animal quel qu'il soit, y compris les animaux de la ferme, ainsi qu'à contribuer des actions à la préservation de toutes races caprines en voie de disparition notamment les Girgentana ; participer au développement de nouvelles pratiques pédagogiques, sociales ou artistiques en partenariat et/ou en complémentarité avec toutes les personnes ou structures existantes oeuvrant, à cet objet ; elle exercera des activités économiques et pourra commercialiser, vendre tous les produits issus ou dérivés de l'élevage