protéger l'environnement et la biodiversité fruitière à travers la création d'un verger conservatoire de poiriers et de tout autre arbres, arbustes ou plantes ; promouvoir, sensibiliser et valoriser des pratiques d'arboriculture biologique et sauvegarder le patrimoine fruitier local

promouvoir des modes de vie écologiques, l'éco-construction et la permaculture dans tous ses aspects, dans le respect de l'environnement et de l'humain