promouvoir auprès de tous publics la gastronomie, les produits du terroir, les arts de la table,la mode au niveau régional, national et international; promouvoir les territoires par la valorisation de la gastronomie, du produit localisé, des arts de la table, de la mode; promouvoir et soutenir la transmission et l'apprentissage du savoir-faire culinaire; organiser et soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle; toute action ou activité, y compris l'offre de façon habituelle de produits à la vente ou la fourniture des services, en relation avec les buts énoncés plus haut