créer et entretenir un verger collectif dans un esprit d'entraide et de convivialité ; étudier et appliquer des pratiques visant à se passer de pétrole pour ses activités ; récolter, transformer et stocker des produits du verger ; acquérir, promouvoir et transmettre un savoir-faire lié à l'arboriculture écologique (plantation, greffe, taille, paillage, gestion de l'eau) et l'autonomie alimentaire locale ; développer des projets connexes de type plantation de haies,éco-pâturages, fauchage manuel, compostage, auto-cueillette, vente des surplus ; animer des événements publics en lien avec le verger