promouvoir des règles communes de gestion quantitative et qualitative des grands cervidés dans le respect des intérêts économiques des partenaires agricoles et sylvicoles. D'étudier les modes et les méthodes de chasse les plus aptes à permettre la mise en oeuvre de ces règles, ainsi que les projets d'aménagements des territoires de chasse contrôlés par ses membres, dans le double but d'assurer la subsistance du gibier, de réduire les pertes, de limiter les éventuels dégâts aux cultures et à la forêt