favoriser et garantir le libre choix de l'école, conformément au droit naturel des parents à l'éducation et à l'instruction de leurs enfants, selon leur conscience; promouvoir le caractère propre de l'enseignement catholique, exprimé dans le projet éducatif de l'établissement, en collaboration avec ses responsables et les organismes concernés;mettre en oeuvre et faire connaitre le projet du mouvement des APEL et renforcer le sentiment d'appartenance à un mouvement national; a cet effet , l'association adhère à l'Apel du département de la Lozère, adhérente à l'Apel de l'académie de Montpellier, elle même membre de l'Apel nationale; réunir toutes les personnes investies de l'autorité parentale à l'égard des enfants scolarisés dans l'établissement et assurer leur formation; représenter les familles auprès des pouvoirs publics et de toutes autorités civiles ou religieuses, et plus généralement auprès des tiers; étudier toutes questions se rattachant à l'éducation des enfants, à leurs droits et leurs devoirs et ceux de leur famille ; permettre une entraide mutuelle des familles de l'établissement , participer à la vie de la communauté éducative et la promouvoir, dans le respect des compétences de chacun ; apporter son soutien à l'établissement et contribuer à son animation

faire de la généalogie en Gévaudan

former les élèves du lycée polyvalent privé des métiers de saint joseph par un pédagogie active grâce à la création et l'exploitation d'un magasin et la mise en place de différents services en lien avec les formations du lycée saint joseph

promouvoir le savoir-faire et le faire savoir; informatique pour tous les ages ; savoir pour ne pas subir (slogan)