promouvoir la culture gastronomique, agricole et conviviale autour de la tomate et du piment ; organiser des évènements tels que des marchés, dégustations, concours, expositions ou animations culturelles ; Soutenir et valoriser les producteurs locaux en leur offrant une visibilité et des opportunités de vente directe ; encourager les circuits courts et les pratiques agricoles durables ; avoir la possibilité de nouer des partenariats avec des artisans, agriculteurs, restaurateurs, institutions, collectivités territoriales ou toute autre structure partageant les mêmes objectifs ;