favoriser la connaissance des vins, des alcools, des spiritueux et de la bière ; favoriser la découverte des vins, des alcools, des spiritueux et de la bière ; effectuer des séances d'initiation et d'information collectives d'intérêt général en rapport avec l'objet de l'association ; rechercher de nouvelles pratiques, biologique et ou éco responsable, de l'œnologie et de la zythologie ; permettre la découverte de terroirs à vocation œnologique et zythologie ; informer et former les adhérents et des non adhérents afin de préserver l'environnement et la biodiversité dans le cadre de l'œnologie et de la zythologie ; effectuer la prospection de nouvelles pratiques œnologique et zythologie en France

valoriser, protéger, et promouvoir l'Authentique Pithiviers, la production d'amandes dans le Pithiverais et toutes les activités qui y sont liées ; assumer le portage du label « Site remarquable du Goût » pour l'Amanderaie du Pithiviers et conduire à cet effet toutes les actions notamment de gestion, d'animation et de promotion qui lui sont liées, en cohérence avec le réseau national des Sites remarquables du Goût

regrouper les producteurs, artisans et autres acteurs locaux du territoire de Beauce Gâtinais en Pithiverais et en dehors de ce territoire lorsque nécessaire, afin de promouvoir les produits locaux de qualité ; créer, développer et gérer un ou plusieurs magasins de producteurs visant à valoriser les productions locales, garantir une rémunération équitable et proposer des produits de qualité aux consommateurs ; contribuer à la redynamisation économique et sociale du territoire Beauce Gâtinais en Pithiverais, notamment en soutenant l'agriculture et l'artisanat local et en favorisant l'emploi local ; promouvoir des actions de sensibilisation à l'agriculture durable, aux circuits courts et à la consommation responsable ; favoriser le lien social pour toutes et tous en proposant notamment des échanges, des formations, des ateliers et en organisant des événements autour de thématiques liés à l'agriculture et l'artisanat local ; contribuer au développement d'une économie de la coopération, qui s'appuie sur des ressources immatérielles du territoire au service de l'humain et de la nature ; proposer d'autres offres et services qui seront définies par les responsables, au fur et à mesure du développement du projet, et qui permettront la réalisation de l'objet de l'association et sa pérennité ; et plus généralement, toute activité associative, civile ou immobilière qui se rapporte à l'objet ci-dessus exposé

rassembler les techniciens de l'informatique, des développeurs de réseau, pour développer leur métier en France