CHEZ MIMI2026-06-26exploiter un lieu de rencontre et d'échange ouvert à tous favorisant le lien social, la convivialité et les liens inter-associatifs ; exploiter un café, bistrot et salon de thé associatif avec débit de boissons de type licence IV; développer les arts culinaires, notamment la fabrication et la dégustation de crêpes, gaufres, la préparation de petite restauration et brunchs dans le cadre de ses activités et manifestions ouvertes au public; organiser et accueillir des animations musicales, culturelles et artistiques, des expositions, ainsi que toute manifestation contribuant au rayonnement culturel du territoire; organiser et participer à des évènements, marchés et fêtes locales; promouvoir et valoriser les produits du terroir, les savoir-faire artisanaux et locaux, notamment au travers d'un espace de vente de produits artisanaux et régionaux; créer, animer et gérer un tiers-lieu à vocation sociale, culturelle, économique et touristique