faire découvrir la faune et la flore de saubion et ses environs ; favoriser le lien social et la solidarité entre les voisins ; organiser des activités ludiques et éducatives autour de la protection de la nature ; représenter la défense des saubionnais dans la protection des sites qui accueillent une faune ou flore protégée ; ester en justice ; défendre et protéger l'environnement ;