cette association a pour objet de favoriser la démocratisation de la zythologie, ou biérologie, afin de valoriser la filière brassicole et ses différents intervenants au travers d'actions de sensibilisation, de communication, de formation et de vulgarisation ; Ces différentes missions s'articuleront à minima autour des axes suivants : - Analyser les bières - Former et conseiller - Promouvoir la culture brassicole - Accompagner l'ensemble des acteurs de la filière brassicole

mettre en avant les lieux et modes de vie alternatifs écologiques ainsi que des initiatives locales de rupture liées à la transition écologique ; inspirer et proposer de nouveaux récits écologiques à la jeunesse via la documentation et la sensibilisation dans les écoles ; produire, partager et financer des médiums liée à cette documentation : documentaires vidéos, écrits ;articles de recherche, journalistiques; et audios ; partage et diffusion d'articles de recherche et tout autre document via des actions de sensibilisation et d'éducation populaire