préserver l'usage de l'eau de la source et entretenir le réseau de distribution
cette association a pour objet de favoriser la démocratisation de la zythologie, ou biérologie, afin de valoriser la filière brassicole et ses différents intervenants au travers d'actions de sensibilisation, de communication, de formation et de vulgarisation ; Ces différentes missions s'articuleront à minima autour des axes suivants : - Analyser les bières - Former et conseiller - Promouvoir la culture brassicole - Accompagner l'ensemble des acteurs de la filière brassicole