Associations gastronomie, oenologie, confréries, gourmets INDRE regroupées par commune.
créer du lien social autour de la cuisine, organiser des temps conviviaux, proposer des ateliers et des rencontres autour de la confection de plats, inviter des cuisiniers à partager leurs pratiques et savoirs, répondre à des besoins de caterings spécifiques associatifs et privés, s'associer à des producteurs locaux afin de développer des pratiques basées sur les circuits courts et les produits de saison, organiser des reps solidaires, vendre des produits transformés dans le cadre de ses ateliers de pratiques culinaires ;
créer du lien social autour de la cuisine, organiser des temps conviviaux, proposer des ateliers et des rencontres autour de la confection de plats, inviter des cuisiniers à partager leurs pratiques et savoirs, répondre à des besoins de caterings spécifiques associatifs et privés, s'associer à des producteurs locaux afin de développer des pratiques basées sur les circuits courts et les produits de saison, organiser des repas solidaires, vendre des produits transformés dans le cadre de ses ateliers de pratique culinaire ;
promouvoir les mets du terrioir du centre Berry et plus particulmièrement la tête de viau sous toutes ses formes culinaires ; créer et renforcer les liens amicaux entre les membres ; retrouver, conserver et transmettre les vieilles et les nouvelles recettes culinaires ayant trait à la tête de viau sous toutes ses formes
rassembler, hors toute consideration politique ou religieuse ou philosophique, celles et ceux qui dans le respect d'autrui, veulent promouvoir gastronomie et culture en berry et constituer une confrerie popur en porter le renom
la mise en oeuvre de tous moyens en vue de favoriser au profit de ses membres ainsi que de personnes extérieures à l'assocaition, la connaissance du vin, du vignoble, des régions productrices de vin et généralement tout ce qui s'y rapporte directement ou indirectement
mettre en valeur les cultures d'ici et d'ailleurs pour créer ensemble de diverses organisations telles que manifestations artisitiques permettant d'évoluer notre ville, des voyages, des expositions, découvertes des régions, rencontres d'artistes et faire connaître les différentes saveurs culinaires
rasembler les personnes partageant le meme interet pour les produits gastronomiques et vinicoles de qualite lors de rencontres amicales
decouverte et connaissance du vin
developpement de l'apprentissage sensoriel des jeunes et des adultes - recherches dans les habitudes alimentaires et gastronomiques en berry
l'association est spécialisée dans l'événementiel ; organiser des évènements gastronomiques afin de promouvoir, faire découvrir et mettre en avant la cuisine épicée, universelle et exotique ; secondairement créer des actions socio-culturelles
cette association a pour but de promouvoir le bien manger, le bien boire, le bien vivre en Berry..., y compris la création d'un club de vins et d'un confrérie
favoriser l'étude et la connaissance de la vigne et du vin
promouvoir l'activité de dégustation et connaissance des vins, des vignobles, de la culture et de l'élevage des vins
créer et développer des relations amicales d'ordre scientifique, culturel et social entre ses membres et ses sympathisants, étudier, rechercher les qualités de l'anis dans tous ses emplois, aider les organismes, groupements, associations et oeuvre poursuivant une action d'entraide et de secours ; solidarité sous toutes ses formes
promouvoir, faire connaître et faire déguster la cuisine végétarinne.
promouvoir, conserver, transmettre, diffuser des confitures, gelées, marmelades, compotes et autres desserts, confiseries, viennoiseries élaborés selon des méthodes ancestrales, mis en valeur par le biais de décorations florales lors de toutes manifestations, ateliers culinaires, marchés de Noël, artisanaux ou autres lieux publics
mettre en uvre tous moyens de publicité et de promotion en vue de faire connaitre et de développer la gastronomie berrichonne.
faire découvrir des saveurs du Maghreb dans un décor design et contemporain; elle aura un lieu ou les membres et adhérents pourront goûter et apprécier les saveurs orientales. La vente de thé et de pâtisserie permettra d'organiser et de financer les dépenses de l'association et d'organiser des soirées à thème