encourager des échanges commerciaux entre des acteurs économiques dans des pays africains avec des cycles de consommateurs français, dans l'esprit de coopération et de bienveillance ; offrir au consommateur français la possibilité d'avoir accès aux produits alimentaires de bonne qualité et à un prix raisonnable, tout en participant à améliorer les activités économiques des producteurs locaux africains