aider les populations les plus défavorisées à améliorer leurs conditions de vie et leur autonomie en soutenant des projets de développement durable dans les domaines de la santé publique, de l'éducation, de l'agriculture durable et de la protection de l'environnement

fédérer les représentants du monde agricole principalement à l’échelle du département du gard pour promouvoir les échanges et les informations en vue de développer une agriculture de qualité en mettant en avant les produits issus du territoire et la protection de l’environnement et des écosystèmes ; les membres partagent le constat que pour assurer son avenir, outre les impacts liés au changement climatique, l’agriculture doit mieux prendre en compte les atteintes à l’environnement et à la santé quels que soient leurs origines ; elle assure la pérennité, la promotion et le développement d’une agriculture de qualité dans un environnement et une biodiversité préservés, pour répondre aux besoins des consommateurs toujours plus soucieux de disposer d’une alimentation seine ; assurer la défense, la sauvegarde, la protection, la valorisation de l’environnement, des sites, des paysages, des écosystèmes, des milieux naturels,de la faune et de la flore