EURE-ET-LOIR — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

créer des liens entre les habitants d'un ou plusieurs villages afin de faciliter les échanges amicaux autour d'activités artistiques, culturelles, éducatives voire sportives et d'organiser, animer et promouvoir tous types d'événements ; Organiser et animer des ateliers d'activités de type artistique tel que l'aquarelle, le street art ou la peinture ; Organiser et animer des ateliers d'activités de type culturelles tel que la musique, l'informatique, le scrabble, des jeux divers ou des sorties culturelles ; Organiser et animer des ateliers d'activités de type sportifs tel que la gymnastique, la danse de salon, l'initiation à la danse , la promenades, les randonnées, des sorties diverses de un ou plusieurs jours ou encore le yoga ; Organiser et animer des ateliers d'activités de type éducatif tels que des ateliers à thème sur la connaissance de l'environnement par exemple ; Organiser tout atelier ou activité complémentaire souhaité par les membres et validé par le conseil d'administration peut être créé dans le strict respect de l'objet social ; Participer éventuellement à toute manifestation locale au profit d'œuvres caritatives et plus généralement entreprend toute action susceptible d'y concourir ou d'en faciliter la réalisation ; Exercer des activités économiques occasionnelles tels qu'offrir des produits à la vente et les vendre incluant des calendriers, produits issus de ses différents ateliers ; Effectuer 6 manifestations par an telles que des kermesses, soirées-spectacle, loteries, buvettes, ou foires

recherche approvisionnement uniquement pour ses membres de produit alimentaire ou festifs auprès de fournisseurs ou producteurs français

promouvoir l ensemble des produits de la gastronomie du terroir eurélien encourager la recherche de la qualité de ces produits auprès des professionnels des métiers de bouche par l organisation et la participation à tous concours et autres manifestations locales régionales nationales ou internationales

dégustation et étude de vins et alcools regroupement d achat de ses membres organisation de manifestations destinées à faire commaitre et apprécier ces produits

réunir des amateurs et des professionnels dans le but de réfléchir, d'échanger, de cuisiner, de partager et de communiquer autour de l'alimentation, la cuisine et la gastronomie ainsi que de leurs enjeux ; Organiser des réunions de travail, des événements grand public, des rencontres professionnelles dans le cadre de festivals, qui pourront se dérouler en France ou à l'étranger ; Organiser tous types de manifestations relatives à son objet tels que : concours, trophées, salons, animations diverses, éditions de livres, journaux et autres supports papiers ou numériques ; Accomplir toutes opérations de quelque nature que ce soit se rattachant à l'objet sus-indiqué de nature à favoriser directement ou indirectement le but poursuivi par l'Association

organisation de dégustation de vins et spiritueux et organisation de visites chez des producteurs de vin et spiritueux

reunit les passionnes de la cuisine traditionnelle degustee dans des lieux champetre, organiser toutes manifestations utiles ou necesssaires a la sauvegarde du patrimoine qu'ils representent

initier le goût de nos produits régionaux ; transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire de cours et d'atelier ; promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitude alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés. Initier au goût et enseigner une meilleure connaissance des vins afin de favoriser une alimentation traditionnelle ; proposer des repas gastronomiques à l'occasion de manifestations privées massifier les achats de produits régionaux aux profits des membres de l'association

promouvoir les accords mets et bières, mais aussi créer ses propres bières à domicile ; renouer avec une tradition brassicole où chaque foyer fabriquait ses propres bières à la maison ; échanger ses secrets de fabrication, ses recettes traditionnelles et créer un groupe autour de la bière

viticulture afin de faire revivre un patrimoine viticole d'autrefois sur la commune de Lèves ; viniculture comprenant tout le processus d'élaboration du vin, de la biodiversité et de l'œnologie ; exploitation de la vigne à caractère pédagogique et culturel en relation avec tous les différents acteurs de la vigne et du vin ; création du lien social, convivial et rassembleur autour de festivités et manifestations culturelles liées à la vigne et au vin

faire connaître la ville de Chartres : Promouvoir; faire connaître et apprécier l'authentique Pâté de Chartres; pâté en croùte composé notamment de foie gras; de gibier à plumes remplaçant le pluvier doré originel ; ainsi que la gastronomie du PaysChartrain.; accessoirement faire connaître et apprécier la gastronomie de la Beauce et du Perche

promouvoir l'initiation à l'astronomie et l'étude scientifique du ciel

créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires ; transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire de cours et d'ateliers ; promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés ; développer les comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement dans une optique de responsabilité individuelle et collective ; soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle ; favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences et la non discrimination ; privilégier les échanges non monétaires et la mutualisation de savoirs, en valorisant les compétences de chacun ; toute action ou activité en relation avec les buts énoncés plus haut

transmettre le savoir culinaire par le biais de cours d'initiation, de conseils techniques de cuisine et l'organisation de soirées à thèmes

regrouper des associations dites commanderies de gouste-cidre

expérience autour de la brasserie au fil des âges ;

faire connaître et promouvoir les spécialités gastronomiques de la tête de veau

créer, organiser, coordonner, superviser, des évènements dans le secteur de la dégustation des vins, des cafés et de produits du terroir, afin de former les membres à l'art de la gastronomie, de la dégustation des vins et des cafés et à la découverte de l'œnologie ; réunir des amateurs désirant connaître le monde des vins, des spiritueux et des cafés, et les secteurs professionnels qui sont liées à l'activité viticole et à l'activité du café ; faire découvrir des vins et des cafés, de grande qualité, peu connus du grand public ; favoriser les échanges sociaux, le lien social, les actions de réseaux, entre les amateurs de vins et les professionnels, et soutenir ainsi les filières viticoles ; offrir à ses membres des opportunités d'achat, d'échange, de revente des vins et des cafés ; organiser des déjeuners et des dîners de gastronomie, des cours de gastronomie, en matière de vins et de cafés ; participer à des séjours œnologiques et à des évènements liés aux vins et aux cafés ; promouvoir l'activité d'œnologie et l'activité de sommeliers / sommelières ; procéder à la collecte d'informations, par tous moyens, notamment par des déplacements en espagne, au canada et aux états-unis, en vue de la création de fiches-conseils, en matière de vins et de cafés, de bases de données d'informations, de recueil de conseils techniques et de pratiques auprès de personnes qualifiées ; faire connaître les vins du « nouveau monde », notamment ceux d'argentine, d'australie, du canada, du chili, de la nouvelle-zélande, de l'afrique du sud et des états-unis, par tous moyens ; constituer, encadrer, superviser, coordonner, diriger et manager des personnes, ou des équipes, notamment des oenologues, des nutritionnistes, des praticiens en perte de poids, des experts, des médecins, en vue de proposer des régimes alimentaires incluant les vins rouges (à base d'anti-oxydants) et les cafés (à base de caféine, permettant une amélioration de la mémoire, de la concentration et du moral) , aux lieu et place d'aliments riches en glucides, souvent transformés, et sources de diabètes ; contribuer à la protection de la santé publique sur le plan de la prophylaxie (prévention d'une maladie) ou de la thérapeutique (lutte et traitements contre une maladie) par une nutrition adaptée incluant les vins rouges et les cafés ; créer et de vendre des fiches de conseils pratiques, en matière de vins et de cafés ; diffuser largement des informations en lien avec l'une des activités ci-dessus, sur internet et sur les réseaux sociaux (facebook, instagram, twitter, you tube, tumblr, pinterest, linkedIn etc ) , à titre gratuit, ou à titre lucratif ; organiser la recherche de sponsors au profit exclusif de l'association, de recueillir les fonds et de fournir des rapports d'impact de communication et de publicité aux entreprises et aux sociétés sponsors ; organiser des colloques, des conférences, des séminaires, et des congrès, par tous moyens, en vue du développement ou du soutien d'une ou plusieurs des activités ci-dessus, dans un but d'intérêt général ; recueillir des dons manuels privés, ou des subventions publiques, de toutes formes, (union européenne, état, régions, départements, communes, organismes publics et parapublics ) en vue de l'exercice de l'une ou plusieurs de ces activités ci-dessus ;

lors de dégustations, partager mes goûts culinaires, faire découvrir mes préparations aux mélanges et saveurs inattendues réalisées principalement avec les fruits et légumes de mon jardin et de potagers voisins, ouvrir des ateliers pour partager mon savoir faire

groupement d achats de produits et aliments issus d agriculture biologique

Preparation de repas en tous genres

promouvoir les arts culinaires et culturels des îles de l'Océan Indien, du continent africain et de leurs diasporas ; favoriser via le champ de l'économie solidaire la connaissance des filières liées aux arts culinaires et culturels de ces territoires ; s'appuyer sur ces arts culinaires pour promouvoir et transmettre les valeurs familiales et le patrimoine culturel ; enseigner à cuisiner dès le plus jeune âge, à être fier de son patrimoine culturel et culinaire ; s'appuyer sur la richesse culinaire de l'Océan Indien et du continent africain pour découvrir l'histoire de ces territoires

promouvoir les arts culinaires et culturels des îles de l'Océan Indien, du continent africain et de leurs diasporas ; Favoriser via le champ de l'économie solidaire la connaissance des filières liées aux arts culinaires et culturels de ces territoires ; S'appuyer sur ces arts culinaires pour promouvoir et transmettre les valeurs familiales et le patrimoine culturel ; Enseigner à cuisiner dès le plus jeune âge, à être fier de son patrimoine culturel et culinaire ; S'appuyez sur la richesse culinaire de l'Océan Indien et du continent Africain pour découvrir l'histoire de ces territoires ;

promouvoir la gastronomie e la culture antillaise