DROME — gastronomie, oenologie, confréries, gourmets

faire découvrir et voyager les personnes dans les différentes régions viticoles de France afin de développer la culture viticole française

sensibiliser et faire découvrir le secteur des métiers de bouche

connaissance du vin, de la vigne, des spiritueux et de la gastronomie en general. l'achat groupe de bons produits de table (vins, alcools, produits gastronomiques). l'organisation de degustations, de loisirs, de voyages, de toutes manifestations

promouvoir la cuisine locale et biologique sous toutes ses formes ; soutenir, accompagner et créer des événements de la vie locale, associative et culturelle dans le domaine culinaire ; valoriser les acteurs du territoire dans la dynamique écologique et solidaire en exerçant une activité de vente à emporter de plats et boissons préparés lors de manifestations locales, associatives et sur les marchés ; participer au désenclavement régional en proposant une activité de portage de repas ;

promouvoir l'art et la gastronomie

favoriser l’exploration œnologique des élèves de la promotion mention complémentaire sommellerie du Greta Viva 5 ; faire la promotion des valeurs suivantes autour du vin : partage, convivialité, rencontres, transmission, apprentissage, plaisir, découverte, voyage, rêve, harmonie, élégance ; organiser des animations ponctuelles concourant aux objets précités

découvrir, apprécier, partager les fruits et les légumes de saison, du monde et anciens sous forme de préparations (confitures, préparation salées) ; sous forme d’ateliers de découvertes (courses, cueillettes, lectures, cuisine ...)

valoriser la culture et la gastronomie créole en France métropolitaine

organiser des sorties et des manifestations entre les membres de l'association et leurs invités autour de mets et vins ; organiser des festivités et concours de cuisine ; faire découvrir le bon et le bien manger, la cuisine, la pâtisserie, le vin et la charcuterie Française et étrangère, promouvoir les produits locaux, partager des techniques et des recettes

préservation du patrimoine gastronomique et du terroir de la caillette drômoise et en particulier la "Caillette de Chabeuil" ayant un caractère culturel, mis en valeur par la diffusion de la culture culinaire, à travers les grands chapitres nationaux et internationaux, les salons gastronomiques et diverses manifestations

mettre en place pour des amateurs à travers différentes actions, une connaissance éclairée du vin et redécouvrir les cépages et terroirs oubliés ; les actions sont complémentaires et se déclinent de cette façon : un salon des vins, action centrale de l'association, avec des vignerons qui élaborent des vins dans le respect de la nature, tant à la vigne qu'à la cave et qui cultivent des cépages et terroirs oubliés avec une ouverture à la découverte de vins rares d'ici et d'ailleurs élaborés dans d'autres régions du monde ; initiations et perfectionnements à la découverte du vin, des alcools et spiritueux ; voyages au sein même de propriétés viticoles cultivant des cépages et terroirs oubliés, alliés à la gastronomie du terroir ; création d'une bibliothèque de livres sur le vin ; soirées mets et vins, soirées spectacle sur le vin ; plantation, entretien et vendange de cépages oubliés

organiser des réunions privées pour parler de cuisine liée à la confection de pattes à pizzas et planches de charcuteries en distanciel et à domicile, réalisation et vente à emporter de pattes à pizzas , de planches et plateaux de charcuteries, viandes, fromages, planches de fruits, box alimentaire, planches sucrés, exercera des activités économiques et toutes autres activités s'y rapportant et cela sous toutes ses formes, favoriser l'insertion sociale professionnelle par l'activité économique ;

faire connaître et promouvoir la truffe noire de la Drôme des Collines par tous les moyens légaux qu'elle jugera bon de mettre en oeuvre : la publicité, l'organisation de fêtes et de réunions, tant en France qu'à l'étranger en l'honneur de la truffe noire de la Drôme des collines qui est un élément du patrimoine gastronomique et culturel du pays de la Drôme des collines ; prendre toutes les initiatives, utiliser toutes les compétences afin que la qualité de la truffe noire de la Drôme des Collines qui est un élément du patrimoine gastronomique et culturel du Pays de la Drôme des Collines, prendre toutes les initiatives, utiliser toutes les compétences afin que la qualité de La Truffe Noire de la Drôme des Collines soit toujours appréciée, faire connaître et apprécier le Pays de la Drôme des Collines, ses paysages, ses monuments ses traditions et ses coutumes, entretenir et développer entre les membres de l?Association, l?entraide, la générosité, le dévouement ainsi que le culte de la Truffe Noire de la Drôme des Collines

coupe du monde des traiteurs et mise en avant de la gastronomie en France et à l’international

déguster de plats régionaux et de saison, dégustation de vins et animation musicale ;

organiser des ateliers de cuisine, promouvoir les produits locaux et réaliser des repas dans le cadre d'évènements culturels ou pour les associations

promouvoir la culture asiatique en France (conférence, conseils, édition, internet, autant de moyens à notre disposition pour atteindre ce but)

promouvoir la découverte du vin, des spiritueux et de la musique à travers des évènements unique, rassembler les passionnés autour d'une expérience immersive, organiser des soirées alliant dégustation et ambiance musicale, dynamiser l'image du vin et spiritueux auprès d'un public varié

création d'événement culinaire et culturelle

creer un lieu de rencontre dispenser des cours de cuisine animer des activites de loisirs

créer un café et brocante, expositions d'artistes, animations autour des objets anciens, soirée cours de dégustations de vin

promouvoir la fabrication de la charcuterie traditionnelle et échanger les recettes d'antan ; participer à des excursions, visites (ex. foire au gras) et des stages (ex. foie gras, cuisine, pizza etc...) ; aide à domicile pour la cuisine

sous forme de confrérie, l'association a pour objet de promouvoir la découverte et la connaissance du vin par le biais de ses membres, de cultiver la convivialité autour du vin pour favoriser les relations amicales entre personnes d'horizons divers, ainsi que de marier les mets et les vins ;

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promouvoir la cuisine en générale et la découverte des saveurs du terroir pour tous ; créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires ; transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire de cours, d'ateliers et de conférences ; promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés ; développer les comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement dans une optique de responsabilité individuelle et collective ; favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences ; toute action ou activités en relation avec les buts énoncés plus haut

créer du lien social et gastronomique à travers des pratiques culinaires transmettre le savoir-faire culinaire par l'intermédiaire des réseaux sociaux ; promouvoir des pratiques culinaires alliant plaisir et habitudes alimentaires saines, comportements de consommation raisonnés ; promouvoir une cuisine, colorée et parfumée grâce à notre emprunt aux cuisines du monde ; développer les comportements solidaires, le respect d'autrui et de l'environnement dans une optique de responsabilité individuelle et collective ; soutenir les actions créatives à dimension solidaire, sociale et socioculturelle ; favoriser les échanges multiculturels, le respect des différences et la non discrimination ; privilégier les échanges non monétaires et la mutualisation de savoirs, en valorisant les compétences de chacun ; toute action ou activité en relation avec les buts énoncés plus haut ;

promouvoir les initiatives du Haut Buëch ayant pour objectif l'épanouissement gustatif, culturel et des services ; favoriser les liens entre acteurs locaux et visiteurs ; faire découvrir les spécificités locales à travers des dégustations, des évènements, des moments conviviaux

regrouper les passionnés de cuisine au brasero ; partager des conseils et idées de recettes, les mettre en pratique (dégustations, repas communs) ; participer à des évènements autour du brasero et du barbecue (foires, salons, concours, ...) ; fournir occasionnellement des prestations sur évènements privés (anniversaires, mariages, fêtes, …)

promotion des activités et des produits du vignoble par toutes actions bénévoles initiées par l'association

initiation à l'alimentation vivante et diffusion de spectacles vivants

FAIRE DÉCOUVRIR LES PRODUITS ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE D'UNE FACON LUDIQUE ET FESTIVE PAR LA FABRICATION ET DISTRIBUTION DIRECTE DE BARBE A PAPA BIOLOGIQUE TOUT EN DÉMONTRANT QU'UN PRODUIT NON COLORE PEUT ÊTRE AUSSI BON QU'UN PRODUIT COLORE . AGIR PAR CETTE DÉMARCHE PEDAGOGIQUEMENT SUR L'EXPLICATION DE : "QU'EST-CE QU'UN PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET L'IMPACT SUR L'ENVIRONNEMENT"

découverte et dégustation des produits de la table, formation des membres à la connaissance de la gastronomie, plus largement, toute action ou manifestation touchant au goût et aux saveurs

soutenir tout ce qui a pour objet la promotion la pratique de l'accompagnement éducatif aux goûts et à la dégustation ainsi que l'enseignement des disciplines favorisant la prise de conscience des sens et du corps ; elle utilisera tous moyens humains et techniques qui pourront favoriser ses objectifs ; elle suscitera la création l'organisation la diffusion la gestion de toutes formes d'ateliers et la participation à tous évènements culturels à cet effet

information et activité liées à l'importance d'une bonne nutrition, animations diverses autour de la nutrition et de l'alimentation, animations diverses autour des activités physiques, animations diverses dans des rencontres sportives, animations ponctuelles auprès du grand public

promotion et découverte du vin et de tout ce qui l'entoure ; à travers la dégustation, l'objectif sera d'apprendre aux gens qui le souhaitent comment déguster le vin, comment le découvrir et comment l'apprécier ; le but étant également de faire connaître ce qui entoure le vin, c'est-à-dire les terroirs, les régions, des hommes et des femmes, la cuisine

promouvoir le cake design et l'art culinaire en général en organisant des ateliers et des évènements autour de ces thèmes

enseignement des arts culinaires

découverte et partage de connaissances des vignobles français et internationaux, formation à l'art de la dégustation et à la découverte de l'œnologie ; elle s'adresse à des amateurs désirant découvrir le monde des vins et tout ce qui se rapporte à l'activité de la vigne et du vin dans ces aspects matériels et culturels, pratiques et théoriques

développer la connaissance des vins français et étrangers entre les membres de l'association par l'échange de témoignages d'expériences et de savoirs lors de séances thématiques

valorisation des produits des terroirs par leur transformation et en rendant accessible à tous le savoir-faire de ses membres par le biais de formation et d'information de manifestation

organiser ou créer des manifestations de spectacles vivants, promouvoir la culture musicale, théâtrale et les arts en général ; organiser des manifestations gastronomiques et oenologiques, promouvoir la culture liée aux produits de terroir ; organiser des manifestations associant les buts suscités

favoriser et valoriser la synergie entre le produit (huile d'olive de Nyons AOP et olives noires de Nyons AOP), la gastronomie, le patrimoine et l'accueil sur le territoire de l'oliveraie de Nyons, notamment par l'identification et la mise en réseau des acteurs qui poursuivent ce but et l'élaboration et la mise en œuvre , en liaison avec l'association nationale des Sites Remarquables du Goût, d'un programme d'animation et de promotion; d'une manière générale, l'association engage toutes les actions nécessaires pour poursuivre cet objectif

découvrir la pâtisserie cake design a travers divers ateliers et manifestations, contribuer au développement de la création du cake design et promouvoir le travail des artistes amateurs ou confirmés, démocratiser l'art du cake design en mettant en relation les acteurs de cet art avec un large public

gérer, d'animer et de proposer des projets de recherche, de création, de représentation et d'apprentissage dans les domaines culinaires, écologiques, artistiques, sportifs, culturels et sociaux de manière fixe et/ou itinérante

promouvoir l'agriculture locale, faire le lien entre les paysans et les consommateurs, proposer des spectacles vivants autour de l'univers culinaire;

organiser des ateliers cuisine en bio et végétarien, des ateliers jardin, des ateliers de travail et soins énergétiques notamment à travers : découverte de la cuisine végétarienne en lien avec notre capital santé, confection, vente de repas lors d'évènements spécifiques, ateliers ventes crèpes et galettes, pratique agro-écologique et permaculturale au jardin, ateliers tout public, pratique et soins énergétiques sous forme d'ateliers découvertes au jardin, soins des lieux et des personnes

promouvoir et développer l'image des cuisiniers de la cuisine traditionnelle, de la cuisine gastronomique et de la grande cuisine française ; promouvoir et développer les produits alimentaires français ; la promotion et le développement des produits de la cuisine française s'effectueront par la participation à des manifestations et évènements à caractère sportif (auto, moto, avion, bateau ...) ou tout autre événement pouvant avoir une retombée régionale, nationale ou internationale

Développement culinaire et artistique sous toutes ses formes

activité socioculturelle, bénévole ou rémunérée : prestations musicales et culinaires (spectacles, concerts, repas, dégustations), transmission des savoirs (cours, conférences, ateliers)

découvrir, partager, apprendre les plaisirs des tables, des cuisines et pâtisseries sous forme de cours d'initiation, mais aussi proposer d'organiser des festivités

partage et convivialité autour de la transmission des savoirs faire de nos cultures culinaires

organisation de rassemblements de ses membres en vue d'organiser régulièrement des repas de convivialité à thème autour du four à bois, des visites d'établissements à caractères culinaires (conception, fabrication, distribution, services, dégustation ...), des participations aux manifestations à caractères culinaires (fêtes diverses), des échanges de recettes culinaires sur tout support et par tout moyen

proposer des espaces de rencontres, d'échange, de formations et de réflexion autour de la création culinaire et de toutes formes de créations artistiques ; confectionner des repas pour tous types de personnes, sur tous types d'événements ; favoriser et promouvoir l'expression personnelle, la découverte de soi et des autres, le développement du sens critique, l'autonomie de pensée et d'agir, pour toutes les générations et pour tous types de public ; mener toute autre activité que les membres jugeront bon de mener ; mettre en place et interroger ces pratiques au moyens des outils et objets de l'éducation populaire

organiser des ateliers de pratique culinaire pour ses membres adhérents et occasionnellement pour des personnes invitées ; perpétuer les connaissances gastronomiques locales et régionales ; échanger des savoir-faire de divers horizons ; associer vins et plats ; organiser occasionnellement des démonstrations de cuisine avec dégustation lors de manifestations locales ou régionales ; organiser occasionnellement des ateliers pédagogiques

remettre en valeur certaines techniques et savoir faire oubliés ; défendre et développer l'artisanat amateur dans le domaine de la cuisine par l'organisation de cours, stages, expositions, conférences, création de réseaux d'échange et en général par tous moyens permettant de reconnaître leur utilité dans notre société moderne

faciliter la mixité sociale et générationnelle en organisant et participant à des manifestations culturelles en mélangeant comme autrefois le plaisir de la musique, de la bonne nourriture saine et équilibrée dans une ambiance de rencontres et de partages

organiser des manifestations gastronomiques et culturelles, faire découvrir et mettre en évidence les produits du terroir et ses artisans, rechercher les produits du terroir français en voie de disparition ou en péril, défendre et en assurer la pérennité, promouvoir les jeunes talents mais aussi les paysans et leur agriculture d'antan ainsi que les femmes dans leurs activités professionnelles de l'art de vivre, mettre en avant la restauration, la viticulture ainsi que le BIO sous toutes ses formes et autres produits du terroir que l'association aura recensé, faire découvrir à un très large public l'art du bien vivre et du bien manger par des stages, des dégustations, des concours culinaires ou autres, créer un site internet et diffuser des reportages sur un très large éventail de sujets, organiser des visites ou des séminaires ; attribuer une notation aux plus méritants par un label ou autre, définir un coup de coeur reconnu par le jury de l'association en offrant les lettres AG sous forme d'un sceau propre à l'association

Cette association a pour but de défendre, protéger, promouvoir et vérifier la qualité du Boulgour fabriqué, transformé et vendu par les membres de l'association, lequel Boulgour doit toujours être conforme au cahier des charges de certification de conformité de ce produit ayant fait l'objet d'un dépôt auprès du Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, de la Pêche et des affaires rurales conformément aux dispositions du décrêt n°96.123 du 13 mars 1996 modifié.

égayer les papilles et s'ouvrir vers d'autres horizons qui contribuera à démontrer les cultures et les saveurs de l'orient

découverte, promotion, dégustation, exploitation de vins et spiritueux ; voyages et excursions, découverte gastronomique, navigation, réceptions, séminaires, organisation de soirées ; coaching sportif et sophrologie ; location de matériel de sport

partager la passion du cigare et promouvoir cet art de vivre

développement des échanges culturels et commerciaux entre l’Europe et la Chine, notamment en terme vinicole et œnologique, et tous objets similaires, connexes ou complémentaires ou susceptibles d'en favoriser la réalisation ou le développement

promouvoir la gastronomie et la cuisine comme objet culturel constitutif de notre société étant vecteur de convivialité ; de partage et de lien social, de lien entre les cultures et les générations ; En mettant en œuvre les moyens suivants : Valoriser les producteurs et artisans de la région ; Promouvoir une consommation privilégiant les circuits courts ; l'économie circulaire et le respect de l'environnement ; Organiser des évènements culturels et/festifs sur le thème de la gastronomie et la cuisine Sensibiliser les futurs cuisiniers aux enjeux philosophiques, anthropologiques et environnementaux ; Cuisiner et organiser des repas autour des produits du terroir et de ses paysages ; Développer des partenariats et projets avec d'autres associations, localement et hors sol ; Organiser des événements et des rencontres d'artistes, de scientifiques, d'artisans, paysans ; et sensibiliser à l'environnement et à son écosystème ; sensibiliser au gâchis alimentaire ; Le tout réalisé par des actions bénévoles et plus généralement toutes opérations commerciales pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement ;

défendre et faire respecter les grandes traditions vinicoles des vins des Côtes du Rhône, renforcer, diffuser et étendre leur renommée, veiller à leur bon aloi, promouvoir leur développement par la qualité, et généralement d'organiser toutes fêtes, réunions, publicités propres à atteindre les buts précités; l'association s'interdit toute discussion politique et religieuse; elle s'interdit de même tout but lucratif

promouvoir et développer les actions permettant de valoriser et de distinguer la truffe noire des cantons de Saint-Paul-Trois-Châteaux, Grignan, Valréas et les communes périphériques; porter un label, marque collective représentant la truffe noire

gérer, 1 conception, organisation et réalisation d'actions de formation y compris de formation en apprentissage, d'actions oenotouristiques, culturelles ou gastronomiques ; organisation de conférences, de séminaires, de colloques et autres actions événementielles portant sur le vin et les autres produits de terroir, au sein du château départemental de suze la rousse et sur des sites extérieurs ; 2 ; formation des professionnels et futurs professionnels, y compris en apprentissage ; 3 ; formation des non professionnels ; 4 ; diffusion d'informations et communication dans tous les domaines liés à ces activités ; 5 ; recherche, études, conseil, développement dans les domaines de l' analyse technique et scientifique, réglementaire, sensorielle et organoleptique des vins, des produits de terroir et de gastronomie ; 6 ; organisation de jurys d'experts ou de jurys consommateurs afin de tester des produits proposés par des organisations de producteurs ou des entreprises ; dans le cadre de ses activités et pour en assurer le développement l'association pourra : 7 ; effectuer toutes les prises de participations ou acquisitions d'immeubles ; 8 ; mettre en oeuvre tous les services et réaliser tous actes de commerce ;

organiser des évènements festifs au tour d'accord mets et vins et spiritueux avec musique

apprentissage de la gastronomie française et locale par le biais de cours ; promouvoir les produits locaux par la mise en place d’ateliers de découvertes et la mise en place d'évènements promotionnels de la cuisine de terroir

faire découvrir les spécialités et traditions du terroir, faire déguster vins et spécialités régionales, nationales et internationales

Le développement de la gastronomie régionale par le sport automobile lors de rencontres nationales ou internationales sur le territoir français ou étranger.

promouvoir la cuisine loisir pratiquée par les amateurs et amateurs oenologie et amateurs arts de la table

conduire une réflexion et des actions de valorisation du territoire valentinois dans sa perception la plus étendue (Vallée du Rhône septentrionale, Drôme-Ardèche, sud Rhône alpes ...) autour de son identité et de ses légitimités de savoir-faire et savoir-être en matière de gastronomie, viticulture, productions d'excellence, bien-vivre ensemble autour des arts de la table française ; le rayonnement de cette thématique sur l'ensemble des outils actuels et à venir du web, au sein des médias quelque soit leur forme et leur objet et dans la mise en oeuvre d'évènementiels dédiés, fait partie également des acte d'intervention de l'association ; ces travaux trouveront leur concrétisation dans la définition d'un projet d'équipement commercial et culturel pluridisciplinaire à dimension nationale et internationale qui contribuera à sensibiliser et éduquer le public à l'histoire, fonctions et valeurs du repas français, des savoir-faire et savoir-être en matière de gastronomie

favoriser le rayonnement de la cuisine, de la sommellerie, du service et des arts de la table dans les plus grands restaurants du monde

défendre et promouvoir, en tous lieux et en tout temps, par tous les moyens à sa convenance, la pâtisserie intitulée "suisse de valence"

faire des évènements permettant de faire découvrir différents produits culinaires et ateliers associés à un groupe de personnes ; les produits peuvent être confectionnés ou achetés

rassembler des épicuriens recherchant une vie agréable, privilégiant le "bien manger" ; plus précisément promouvoir, faire connaitre, partager au travers de dégustations et de repas, les produits du terroir de la Drôme et de l’Ardèche

projet de fin d'étude dans le cadre d'une épreuve du BTSA Technico Commercial spécialisé en vins, bières et spiritueux ; réaliser une soirée dégustation au cours de laquelle nous allons vendre des bouteilles de vins pour couvrir les frais de l'évènement

découverte et pratique de l’œnologie ; organisation d’événements telles que des conférences, des dégustations, des visites de domaines ou tout autre événement en rapport avec l’œnologie, la viticulture, les alcools ou la gastronomie

soutenir toute initiative permettant la réalisation de sessions de formation et de sensibilisation dans le domaine du vin destinées à des professionnels et amateurs étrangers et français et contribuer ainsi à la promotion du territoire auvergnat-rhônalpin et de l'art de vivre à la française ; jouer le rôle de conseil auprès de toute instance pouvant permettre le développement ou la pérennisation de l'objet de l'association ; se donner tous les moyens nécessaires à la réalisation directe ou indirecte de cet objet

promouvoir les échanges culinaires entre adhérents en organisant des ateliers de cuisine, des repas partagés, des dégustations, et des concours culinaires, favoriser l'apprentissage et le partage de recettes et de techniques culinaires, encourager l'utilisation de produits locaux et de saison, sensibiliser à une alimentation saine et équilibrée ; encourager le bricolage et le partage de compétences manuelles, développer l'innovation technologique à domicile par la domotique, favoriser les compétences en jardinage et en horticulture, renforcer la convivialité et la solidarité entre les membres