faire découvrir et comprendre de la biodiversité dans son environnement ; promotion d'une pédagogie de la graine à la cueillette en incluant toutes les étapes intermédiaires ; création et animation d'un jardin pédagogique en permaculture pour enseigner les interactions entre les écosystèmes et l'humain ; développement de liens et d'échanges entre les acteurs d'un territoire autour des enjeux environnementaux et de la préservation de la biodiversité ; valorisation du retour à la terre et du contact avec la nature comme source de bien-être et d'équilibre mental