récupérer sauvegarder recycler et valoriser les végétaux destinés à être jetés ainsi que les matériaux de jardinage réemployables; réduire les pertes de plantes à réformer; promouvoir l'écologie et embellir les lieux de vie et de mémoire
favoriser les échanges entre producteurs, artisans et "consomm'acteurs" pour : la préservation de l'environnement, des ressources et du milieu naturel ; l'accès du plus grand nombre à une nourriture saine ; la création d'emplois locaux durables et de qualité ; la promotion du commerce équitable ; l'information et la vigilance citoyenne ; la création de lien social entre les acteurs et citoyens du territoire ; l'association soutient le développement des lieux et systèmes de vente et l'essor d'une agriculture locale soutenable, telle que décrite dans sa charte