cette association a pour but de promouvoir la bienséance et l'art du vivre à la française en réunissant autour du monde du vin et de la gastronomie des officiers des armées françaises et étrangères ; elle vise ainsi à faciliter l'adhésion aux valeurs et au panache français ; contribuer à l'esprit de Défense et au renom des Armées ; développer la fraternité d'armes ; valoriser la langue française ; favoriser la culture du vin par une approche sensorielle, artistique et intellectuelle ; valoriser les terroirs