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favoriser une agriculture biologique de proximité sous la forme d'un partenariat solidaire entre producteurs et consom'acteurs ; promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains, socialement et économiquement équitables ; développer des relations privilégiées entre consom'acteurs et producteurs ; mettre en place des évènements culturels, culinaires, agricoles (visites de fermes) afin de (re) créer un lien social entre le monde rural et le monde urbain
pratiquer, expérimenter, transmettre des techniques utiles, accessibles et durable dans la philosophie low-tech ; faire vivre, mobiliser, sensibiliser et accompagner le milieu rural dans lequel elle s'inscrit dans cette dynamique ; oeuvrer pour l'intérêt général de son territoire, des citoyens (nes) et de leur environnement