LA BONNE ETOILE - EXPLOITATION DU RESTAURANT SOLIDAIRE DE BRIVE2025-04-15animation d'un espace de vie sociale ouvert à tous, et favorisant la solidarité, la mixité sociale, culturelle et intergénérationnelle ; gestion d'un service de restauration solidaire sur l'agglomération de Brive via un restaurant solidaire, des prestations de livraison de repas, de traiteur ; développement de l'accès à une alimentation de qualité pour tous, inclusion des personnes éloignées de l'emploi, lutte contre le gaspillage alimentaire avec une gestion optimisée des ressources, soutien à l'économie locale via l'approvisionnement en circuits courts et en privilégiant l'agriculture biologique ; organisation de temps d'échanges, de savoirs et de savoir-faire (ateliers, débats, conférences) ; mobilisation des compétences et des partenariats techniques et financiers, publics et privés pour permettre la réalisation du projet ; conduite de toute action d'information, de formation et de conseils en lien avec le projet