engager les jeunes étrangers de Proctor Academy qui sont venus ici pour étudier les beaux arts et leur fournir une initiation aux artistes importants de Provence, de France et aussi de l'Europe;peindre ensemble dans l'atelier de l'association et en plein air pour leur permettre d'apprécier le travail des artistes qui les ont précédés; ces jeunes sont logés chez les directeurs, dans une résidence où ils apprennent à cuisiner et parler français; des excursions artistiques en Provence, et des sorties en ville seront organisées pour mieux connaître la vie locale

organisation d'événements scientifiques et/ou culturels, dans le domaine du droit et de la science politique ; organisation de conférences, colloques, journées d'études ; confection, édition, publication et promotion de la revue juridique universitaire Les Cahiers Portalis

favoriser le développement intellectuel des enfants et des adolescents par la mise en œuvre de projets éducatifs, ludiques et artistiques ;