oeuvrer en faveur de l'intérêt collectif du territoire couserannais et plus particulièrement à Saint Girons autour de trois axes de développement identifiés : alimentation, culture et économie ; contribuer à favoriser le lien social, professionnel et culturel entre les habitants du territoire ; soutenir, contribuer et participer à une démarche sociale, culturelle et citoyenne auprès de tout public ; l'association souhaite poursuivre une ambition d'accessibilité et d'innovation au travers de la mise en place d'outils et d'un fonctionnement ouvert et reproductible ; il sera recherché une hybridation des ressources économiques pour mener à bien son objet
proposer aux personnes durablement privées d'emploi un emploi en contrat à durée indéterminée, à temps choisi, dans le cadre de l'expérimentation "territoire zéro chômeur de longue durée" ; produire et vendre tout type de biens et services utiles aux acteurs et habitants du territoire en coopération avec les acteurs socio-économiques, dans le respect du principe de non-concurrence ; initier ou prendre part à toute initiative susceptible de favoriser le développement de l'emploi et corrélativement d'activités économiques sur le territoire ; l'objectif est de lutter contre l'isolement et les freins de l'emploi, permettre une démarche de lien social, contribuer à la dynamique de la vie du territoire avec et pour les habitants, dans le respect des valeurs de l'expérimentation territoire zéro chômeur de longue durée
récolter auprès des particuliers et/ou professionnels des articles divers sous forme de dons afin de les redistribuer aux populations en difficulté, notamment au Maroc (et dans tout autre lieu que l'association jugera être dans le besoin ) ; objets concernés : textile, fournitures scolaire, matériel puériculture, jeux et jouets etc ; afin de récolter des fonds, l'association pourra revendre certains de ces objets sur des sites en ligne ou manifestations comme vide grenier et brocante ; l'association proposera des manifestations comme vente de gâteaux ou plats divers ; des manifestations telles que spectacles, soirée dansante ou loto pourront être organisés en France ; l'association Etoile de récup a donc une vocation humanitaire et de développement durable ; elle véhicule des valeurs de partage, d'entraide et de préservation de l'environnement
récolter auprès des commerçants, associations, écoles, collèges, lycées etc du matériel scolaire (livres, cahiers et fournitures de bureau etc), du matériel para médical (béquilles, attelles, fauteuils roulants, produits d'hygiène etc) ; distribuer ce matériel dans des écoles du nord de l'Afrique (Maroc, Tunisie, Algérie etc) ; réaliser un partenariat avec ces écoles pour établir un échange culturel et humain