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transformation des produits fermiers, locaux et régionaux, et mis en valeur : retrouver et adopter une alimentation saine avec des produits de qualité ; réapprendre à cuisiner sainement : initiations à des préparations et exécution de recettes; des produits élaborés et spécialités proposés à la dégustation et à la vente ; possibilité de prestation, animation privée, associative, entreprises et autres ;